こんばんは、、、
今日は大曲の花火大会(花火競技会)ですね。
そんな、一度は見てみたいなぁ~と毎年思いつつ、テレビで横を見ながら・・・
今夜はアイスクリーム製作作戦決行です。
アイスクリーム製造装置、生クリーム、卵、牛乳、グラニュー糖、
それぞれ、適当量です。
→欲張るとあふれます。少なくしちゃうと物足りない・・・
とにかく、適量を混ぜてください。
混ざったら、バニラエッセンスを振ります。これも少なくすると物足りなく、多すぎると・・・ちょっと飽きるかな・・・あくまでも香り付けです。
全部を満遍なくかき混ぜたら・・・いよいよアイスクリーム製造装置へ注入!!
手早くやりましょう。
花火大会を見ながら、ゆっくりぐるぐるぐるとかき混ぜます。
大切なのは、空気がちゃんと入ることです。
あせらず、ノンビリと、テレビを観ながら回しましょう!!
最初はなかなか形にならず、少し焦るのですが・・・
ある時を境に、一気に固形化して、増えてきます(本当に増えているわけではありませんが)
どんどん、上にあがってきて得した気分になります。
このアイスクリームは、市販のものと比べてとても解けやすいので、、、
あらかじめ、器やスプーンなどは冷凍庫で冷やしておきましょう!!
甘さはかなり控えめにできたので・・・
今回は、蜂蜜を少しいれてみました。
大人の自分では、ブランデーなんかを掛けても最高です。
さぁ、ぜひ皆さんもトライしてみてくださいね!
映像生中継やネット、放送技術系デジタルな職人をしながら、 普段は心和むアナログちっくな真空管とアナログアンプで音楽聞いたり、アマチュア無線で世界中の仲間とノンビリお喋りしたり・・・。 デジタル写真だけど、ノスタルジックなアナログ時代のノンビリ流れる時間探し感じ、楽しみながら・・・ そんな古くて新しい何気ない個人日記。どうぞノンビリお付き合いください。 de 7K1PTO JF7PVE/1
2012年8月25日土曜日
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