今夜も自由研究工作「ローストビーフ」の製作(^^;

外は一日中台風残りの霧雨☂

きょうも、平日お休み宿題・自由研究（第二弾）

「中華鍋でローストビーフ作ってみよう～～～」に挑戦！！

２ブロックを、下処理＆中華鍋で焼く！！

ある程度表面焼けたら、火を止め余熱で４０分の辛抱(^^

粗熱取って、冷蔵庫でしばし休息したのち、

いよいよ、入刀

まいうぅ～ローストビーフ完成です(^^ゞ

・・・これが山でやると、また全く別物になっちゃうんだよなぁ～

あああぁ～キャンプ行きた～い。

流石に移動運用やコンテスト移動では、こんなんお料理している時間取れないしなぁ～

明日のテレワーク、おうちランチの肴もこれで無事確保(^^ゞ